Förra året kom Vegetariska kokboken (Ica Bokförlag, 2012) av Inga-Britta Sundqvist ut i en ny utgåva. Den nya utgåvan är uppdaterad med bland annat GI-recept, raw food och detox. Jag har föregående upplaga i min kokbokshylla, och det är en riktigt bra grundkokbok med genomgång av livsmedel, näringstabeller och många användbara recept. Thaigryta med quorn och linssoppa med röd currypasta och koriander hör till mina favoriter ur boken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar